Produttore/
POLUGAR
Prodotto/
N°1 RYE & WHEAT – SEGALE E GRANO
Sku/
32138
Anni/
Metodo/
Tripla distillazione del mosto ottenuto dal processo di fermentazione di segale maltata e frumento; purificazione con proteine di uova fresche, filtrazione mediante carbone di betulla, e diluizione con acqua addolcita.
Bio/
%vol/
38,5
Cl/
70
U.Ct./
6
Profilo organolettico/
Avvolgente e setoso, con un corpo pieno e quasi viscoso. Al palato, rivela sapori intensi che richiamano la robustezza della segale russa, seguiti da un retrogusto morbido e delicato di frumento. Un prodotto estremamente avvolgente e armonioso, di rara finezza.
