Produttore/
POLUGAR
Prodotto/
N°3 CARAWAY – CUMINO
Sku/
32142
Anni/
Metodo/
Tripla distillazione del mosto ottenuto dal processo di fermentazione di segale maltata, con aggiunta di macerato di cumino durante la terza distillazione; purificazione con proteine di uova fresche, filtrazione mediante carbone di betulla e diluizione con acqua addolcita.
Bio/
%vol/
38,5
Cl/
70
U.Ct./
6
Profilo organolettico/
Piacevolmente denso, presenta note di cumino che si fondono armoniosamente con il frumento e la segale, o rendo una sensazione simile a un pane speziato e fragrante in forma liquida.
