Produttore/
POLUGAR
Prodotto/
N°6 PEPPER – PEPERONCINO HABANERO
Sku/
32148
Anni/
Metodo/
Tripla distillazione del mosto ottenuto dal processo di fermentazione di segale maltata e frumento, con aggiunta di macerato di paprika durante la terza distillazione; purificazione con proteine di uova fresche, filtrazione mediante carbone di betulla e regolazione con acqua addolcita.
Bio/
%vol/
38,5
Cl/
70
U.Ct./
6
Profilo organolettico/
Delicati sentori di pepe accompagnano un ingresso leggermente denso, con il dolce e l’acido della segale che contrastano con la morbidezza del frumento.
