RUPES
Nei primi decenni dell’Ottocento, in una Calabria segnata dalla fame, il giovane Vincenzo attraversava la Locride vendendo beni essenziali e, in segreto, preparava un infuso d’erbe secondo un’antica ricetta di famiglia. Affidata ai figli prima di morire, quella formula è stata tramandata per quattro generazioni e vive oggi in Rupes, importante realtà imprenditoriale del territorio.
