PILZER
I fratelli Pilzer hanno ricevuto premi prestigiosi come l’ISW e l’Alambicco d’oro per la qualità dei loro distillati.
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I fratelli Pilzer hanno ricevuto premi prestigiosi come l’ISW e l’Alambicco d’oro per la qualità dei loro distillati.
Fondata in Val di Cembra e attorniata dalle Dolomiti, la Distilleria Pilzer nasce nel 1957 ed é guidata oggi dai fratelli Bruno e Ivano Pilzer, che creano eccellenti grappe, brandy, liquori, gin e acquaviti equilibrando innovazione e tradizione familiare.
STILISTICA
Lambicar in Trentino era sinonimo di ingegno. Oggi significa scegliere le migliori materie prime, conservarle il giusto tempo, farle fermentare, distillarle con l’alambicco discontinuo a bagnomaria e, infine, lasciarle invecchiare sapientemente.
É così che i fratelli Pilzer hanno ricevuto premi prestigiosi come l’ISW e l’Alambicco d’Oro per la qualità dei loro distillati.
