OJO DE DIOS
Da 10 kg di agave si ottiene 1 litro di mezcal Ojo de Dios, uno dei migliori mezcal artisanal di Oaxaca
Inserisci la tua email qui sotto per iscriverti alla nostra straordinaria newsletter. Oltre ai cataloghi riceverai offerte esclusive e verrai informato su prodotti nuovi ed eventi segreti.
Da 10 kg di agave si ottiene 1 litro di mezcal Ojo de Dios, uno dei migliori mezcal artisanal di Oaxaca
OJO DE DIOS é l’espressione più contemporanea del mezcal messicano. Creato dal Maestro Francisco Ortiz, mezcalero pluripremiato di terza generazione, il mezcal viene poi miscelato da un team tutto femminile, composto da Cynthia Villalobos e Citlali Velazquez.
STILISTICA
L’agave Maguey Espadín (angustifolia) è coltivata in modo sostenibile nella tenuta di proprietà a San Luis del Río, Oaxaca, e viene raccolta a piena maturazione dopo 8 anni.
