CELLI
La diversità di suoli e microclimi definisce 4 diversi caratteri. Vini di grande beva ed equilibrio, freschi e versatili. Grande attenzione ai vitigni locali quali Albana e Sangiovese.
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La diversità di suoli e microclimi definisce 4 diversi caratteri. Vini di grande beva ed equilibrio, freschi e versatili. Grande attenzione ai vitigni locali quali Albana e Sangiovese.
La tradizione della Romagna del vino è un racconto popolare e contadino, una storia di gente straordinaria e semplice che ha tenuto vivo un patrimonio di vitigni e cultura dal quale oggi attingiamo a piene mani. È questa anche la storia dell’azienda Celli situata a Bertinoro e in mano alle famiglie Sirri e Casadei, soprannominate Bron e Rusèval– che parte con i valori contadini di vini semplici e ben fatti e diventa negli anni un riferimento per la classicità del suo territorio. Dopo la fase di conversione al regime biologico, dal 2020 tutte le uve prodotte sono certificate BIO.
Bertinoro gode dell’eredità dello Spungone, la roccia calcarea di origine organica che si formò nei fondali bassi quando la Romagna emerse dal mare. Questa roccia, unita alla presenza di calcare attivo, regala ai vini caratteristiche uniche.
