Santiago

Santiago

Cuba

Durante i secoli XVI, XVII e XVIII si diffusero nelle Anti11e diversi metodi per produrre e per miscelare il Ron; a Cuba, grazie all'aiuto di innovazioni tecniche europee e locali venne sviluppato un prodotto di aroma e di gusto così raffinato che prese il nome di Ron ligero, in opposizione ai distillati più pesanti di altre provenienze caraibiche. Questo metodo di distillazione, di invecchiamento e di miscela sviluppatosi a Cuba, e in particolare a Santiago de Cuba, continua a rappresentare ancor oggi la più alta espressione della tecnica di fabbricazione del Ron ligero. Il Ron Santiago de Cuba è fabbricato, invecchiato e imbottigliato unicamente nella città di Santiago de Cuba, nella prima e più antica fabbrica di Ron cubano, risalente al 1862. L'invecchiamento è totalmente naturale al 100%, e viene effeUuato in botti di rovere bianco selezionate e molto vecchie - alcune sono in uso da più di 70 anni. II calore e l'umidità dei Tropici accelerano naturalmente l'evaporazione dell'acool e la fusione con le sostanze legnose. Tutto il processo di produzione è scrupolosamente controllato dai maestri roneri, che sovrintendono alla fabbricazione delle aguardientes e alla loro mezcla, e che a Santiago de Cuba sono autentiche celebrità che si tramandano l'arte per la formulazione del Ron nei suoi vari assortimenti. Santiago de Cuba è la capitale culturale dei Caraibi: una mezcla della cultura caraibica. Il segreto di Santiago de Cuba è una stupenda miscela di tanti popoli così come il segreto del Ron è la sapiente miscela delle aguardientes: dentro ogni bottiglia ci sono la storia, il lavoro, i sacrifi, la speranza, la gioia, iI sole, il canto, l'ospitalità, la felicità, la fierezza di un popolo senza eguali che ci vengono restituiti con ogni sorso di Ron.

I prodotti

cl. 70
cl. 100
33203 SANTIAGO DE CUBA AÑEJO Rum Tradizionali Cuba
cl. 70

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